Sunde spinatboller – gode til madpakken

Tænk at vågne op til duften af nybagte boller? UHMMM!

Vær god ved sig selv og din krop og prøv mine morgenboller med frisk spinat og sesam.

Det er tid til at forkæle kroppen med sunde vitaminer og masser af grove kerner. Lav dejen dagen før og lad dejen hæve i køleskabet natten over.

opskrift sunde boller

EN GOD START PÅ DAGEN!

Du kan nemt booste din krop ved at bruge spinat i din madlavning. Du kan med fordel vælge spinat, som er proppet med antioxidanter og gode vitaminer til din krop bl.a.

  •  C-vitamin, som har betydning for immunforsvaret, beskytter mod bakterier og fremmer helin
  •  Folat, som er nødvendig for produktionen af røde blodlegemer.
  •  Kalcium, som giver struktur, støtte, samt hårdhed til knogler og tænder.
  • Jern, som har livsvigtige funktioner i forbindelse med transport af ilt.

opskrift sunde boller

DU SKAL BRUGE

Til ca. 12 spinatboller

7 dl vand

15 g. gær

2. tsk. salt

300 g. fuldkornsmel / grahamsmel

300 g. hvedemel

2 dl. havregryn

1 dl. Kerner / Hørfrø / Hvad du lige har i skuffen

En stor håndfuld frisk spinat

Æg og sesam på toppen

FREMGANGSMÅDE 

Bland gær og vand sammen. Bland de resterende ingredienser i og vend dejen til den er fast, men stadig let klistret. Du behøver ikke ælte den på bordet, hvilket er GENIALT, når man har travlt….. og ikke har tid til at rengøre køkkenbord.

Lad dejen hvile i køleskabet natten over og bag bollerne i midten af ovnen i ca. 20 min. ved 200 grader.

TIP: De er ret gode på madpakken og til fryseren til uventede gæster! Jeg laver ALTID dobbeltportion – når ovnen alligevel er tændt!

Rigtig god fornøjelse!

[sc name=”hilsen” ]

Del på

Del på facebook
Facebook
Del på twitter
Twitter
Del på pinterest
Pinterest

5 kommentarer til “Sunde spinatboller – gode til madpakken”

  1. Jeg har lige rørt dejen sammen og sat den i køleskabet til imorgen tidlig, hvor bollerne skal bages. Men jeg synes den er meget flydende. Er det meningen?

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Søg på siden
Kvinden bag SabinasVerden

Mit navn er Sabina Haysen, jeg er 37 år, mor til to og tidligere folkeskolelærer.

Sabinasverden er en farverig og kreativ inspirationsblog om boligindretning, gør-det-selv projekter, kvindelivet og rejser med min familie.

Som en af Danmarks største kreative blogs har jeg samlet mine bedste gør-det-selv projekter til dig på ét sted. Bloggen rummer inspiration til årets fester og sæsoner, hverdagsglimt og tanker fra en helt almindelig kvinde.   

Jeg bor i vores “gør det selv” villa i Århus med mand og to børn.

Velkommen i Sabinasverden – smid benene op og føl dig hjemme!

Mest læste
DIY VIDEOS